PROYECTO L’AÜT | Diseño de Restaurante

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proyecto de diseño interior realizado para el restaurante de un hotel

Proyecto de reforma e interiorismo del Hotel l’Aüt.

Relajado y con mucha luz natural, predomina la madera combinada con tonos neutros y texturas orgánicas. En contrapunto algunos elementos como el hierro dan vida en un espacio cálido y atemporal en el centro de Girona.

La nueva distribución plantea un único espacio diáfano mucho más práctico y funcional. Se propone separar el mostrador de la recepción de la barra del bar, que actualmente están conectados, e introducir éste último en la zona del restaurante. Este cambio también nos condiciona a la orientación de la puerta de entrada que se accede directamente a la recepción.

Materiales de la propuesta

Inspirada en el entorno donde se ubica, en el Valle de Boí, la propuesta de materiales se basa en introducir los elementos exteriores como; la piedra, la madera y la vegetación en el espacio interior. La idea principal es no perder la esencia de la naturaleza y del paisaje que le rodea. El resultado es un espacio elegante, cálido y fresco.

El bar

El espacio abierto permite integrar el bar en la zona del restaurante para que los clientes puedan hacer uso de las dos estancias en un único espacio. En conexión a la recepción, la barra del bar se propone revestida con los paneles acústicos de madera y con un sobre superior negro. También se mejora la capacitad interior para poder incluir todos los elementos que se necesitan y se diseñará un mueble a medida para la maquina del café y otros utensilios.

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El restaurante

En la zona del restaurante se mantienen las mesas actuales y se proponen nuevas sillas. Se elimina el revestimiento actual de las vigas de madera y se crea un falso techo continuo para mejorar la iluminación del espacio con foco de superficie y empotrados en el techo. Se incluyen un par de tablas de la zona del bar para romper estéticamente con la monotonía y proporcionar a los clientes un servicio más informal.

Para mantener la privacidad de acceso a la cocina se proponen dos estanterías de hierro gemelas. La parte superior funciona con separador de espacios y la parte inferior se puede utilizar en el almacén. El mueble inferior y la puerta actual de la cocina se proponen en acabado negro.

Propuesta de actualización de imagen corporativa

Para renovar la imagen corporativa del restaurante se propone actualizar el logo con una tipografía sencilla de estilo clásico, combinada con una más moderna de palo recto. El cartel principal se ubica al lado de la puerta de entrada, con letras troqueladas en hierro lacado negro y retro iluminación LED.

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